Как открыть шаурму: пошагово

Франшиза магазина воздушных шаров Михаил Шариков Для работы на небольшой точке будет достаточно двух человек. Один из них будет заниматься приготовлением и продажей шаурмы, а другой — закупкой продуктов и всеми остальными организационными вопросами. В первое время владелец точки может сам работать в ларьке, что позволит сэкономить на заработной плате дополнительному работнику и заодно проконтролировать вашего наемного повара-продавца. Перечень документов для открытия точки по продаже шаурмы: При наличии газового оборудования также потребуется получить заключение о техническом освидетельствовании и регистрации в газовой технической инспекции Жилинспекции для объектов. Кроме того, вам нужно будет заключить договоры на коммунальные услуги: Обращаем ваше внимание, что приведенный перечень может видоизменяться в связи с изменениями в законодательстве и особенностей разных регионов. Минимальные инвестиции на открытие точки по продаже шаурмы составят от тысяч рублей. Сюда входит покупка или аренда киоска, покупка оборудование и расходы на его доставку, закупка продуктов и расходных материалов пакетов, салфеток , регистрация в ИНФС, оформление всех необходимых документов. Ежемесячные расходы, включающие заработную плату двух продавцов, стоимость аренды, коммунальные и прочие текущие расходы, составляют около 60 тысяч рублей.

Бизнес-план шаурмы

О том, за счёт чего компании удалось стать самым популярным в городе стрит-фудом и почему все конфликты в заведениях сети всегда решаются в пользу клиента, порталу В разное время развивал несколько собственных бизнес-проектов - фитнес-зал, клининговую компанию, кислородный бар и др. Из минуса — в плюс Изначально у нас была очень простая идея - продавать качественный и вкусный продукт.

Подробный бизнес-план по открытию бизнеса по шаурме. Какие нужны документы, финансовые расчеты и много полезных советов вы найдете у нас.

Для успеха важен удачный выбор расположения точки. Качественные ингредиенты, разумная ценовая политика и образцовый сервис позволят завоевать хорошую репутацию. Новиков Сергей , Автор статьи Перед тем, как начнем Изучите спрос и ситуацию с конкурентами. Это позволит предметно подойти к выбору оборудования и расположения точки.

Бизнес-план должен включать виды шаурмы, которые вы будете предлагать покупателям. Начать поиск надежных поставщиков следует до оформления документов и покупки оборудования. Основные риски Самые большие сложности, с которыми сталкиваются новички, связаны с неправильной оценкой производительности точки и покупательского спроса. Очень важно определить минимальные объемы производства и продаж шаурмы и именно их вносить в расчет запланированной прибыльности.

Такой подход позволяет более рационально планировать текущие расходы и активнее работать над рекламой бизнеса. Важно соблюдать технологию приготовления шаурмы и сопутствующих блюд.

Как открыть ларек с шаурмой? Пошаговое руководство, как открыть шаурму. В статье собраны полезные рекомендации, календарный план, расчетные таблицы. А еще существует категория населения, которая себя в элитных заведениях общественного питания неуютно чувствует, стараясь избегать их вообще:

Суть бизнеса заключается в открытии точки по изготовлению и продаже шаурмы. Шаурма – ароматное, сытное ближневосточное.

Формат Как правило обычно открывают передвижную палатку, киоск, либо небольшую закусочную где продают дополнительно различные напитки, а также и другую еду из серии фаст-фуда. Сколько стоит открыть Оборудование для торговой точки по приготовлению и продажи шаурмы состоит из гриля и холодильника для мяса и овощей. Затраты на их приобретение составят от 3 до 5 тысяч долларов.

Дополнительно к этим затратам необходимо приплюсовать расходы на стимуляцию администрации рынков, торговых центров и т. Цены на новые киоски для шаурмы начинаются примерно от тыс. Месторасположение Главным условиям успешного развития бизнеса по приготовлению и продаже шаурмы является выгодное месторасположение торговой точки.

Большая проходимость обеспечит постоянный поток клиентов, особенно, если точка расположена на рынке, у станции метро или вокзале, школе, либо другом учебном заведении, так именно молодежь очень часто склонна к перекусам на ходу. Франшиза кофе с собой Если торговая точка шаурмой размещается в стационарном помещении, то расходы по его аренде составят приблизительно — долларов в месяц.

Можно сэкономить на аренде и разместить ларек по торговле шаурмой не в стационарном помещении, например, в вагончике на колесах. Преимуществом такого размещения является еще и возможность сменить месторасположение на более удобное и выгодное для торговли шаурмой.

Как открыть шаурму бизнес план | Затраты

Назад Бизнес-план открытия шаурмы Вы любите восточную кухню и хотели бы готовить любимые блюда для других людей? Тогда для вас имеется уникальное и перспективное предложение — производство шаурмы. Это выгодный бизнес, который может принести своему владельцу неплохой доход. Кафе-шаурма может быть начальным этапом на пути к собственному ресторану.

Главная страница» Бизнес план» Бизнес-план шаурма .. восточные блюда, то неплохой идеей для бизнеса может стать изготовление шаурмы.

При наличии грамотно составленного бизнес-плана такая возможность не исключена. Данный бизнес может приносить стабильный доход при том, что первоначальный взнос на развитие бизнеса по силам внести человеку, который серьезно настроен реализовать свое дело. Хоть фаст-фуд является изобретением американцев, но турки смогли вполне успешно внедрить в эту линию и свой продукт под названием шаурма. Это сытное блюдо состоит из жаренного на гриле мяса с добавлением овощей и ароматных специй завернутое в тонкие листы лаваша.

Естественно оригинальный вкус блюда можно оценить только в Турции, но во многих странах и в РФ также процветает бизнес по продаже турецкого мясного кушанья адаптированного под предпочтения местных жителей покупателей. Стоит отметить, что огромным плюсом ларьков с шаурмой является их малогабаритность и мобильность. Так как для приготовления и оформления блюда не требуется много места, а мобильность ларька позволяет разместить его в самом людном месте с большим потоком людей, что увеличит объем продаж.

Суть бизнеса В любом городе найдутся люди, которые предпочитают в качестве дополнительного перекуса купить такое сытное и вкусное мясное блюдо как шаурма. В основном возле киосков по ее приготовлению стоят очереди из приезжих, студентов, рабочих и других занятых людей, которые вынуждены принимать пищу на ходу, чтобы не терять драгоценное время. С чего же начать подготовку, как открыть шаурму, что для этого нужно? Перед тем как принять окончательное решение относительно внедрения в данный бизнес предприниматель обязан провести анализ рынка и разобраться в принципе работы своих конкурентов.

Открываем киоск или палатку с шаурмой

0 отзывов бизнес идея , еда , как открыть кафе , фаст-фуд , шаурма Открытие точки по приготовлению и продаже шаурмы — отличная идея для малого бизнеса с небольшими инвестициями. И несмотря на бесхитростность этого бизнеса, существуют особенности, требующие внимания и правильного подхода. К ним можно отнести: Кроме вышеозначенных факторов, в этой статье попробуем подсчитать возможную прибыль от бизнеса на шаурме. И рассмотрим, как небольшими усилиями и дополнительным ассортиментом увеличить доход от продажи шаурмы.

Шаурма или шаверма также встречаются популярные названия — шаорма, шаварма, шуарма и тому подобное ; в других случаях — дёнер-кебаб, дёнер, донер, кебаб.

Узнать истинный вкус этого блюда можно только в Турции, тем не менее во всем мире процветает бизнес на шаурме, адаптируя.

Технология ее приготовления проста, затраты на продукты минимальны, а спрос высокий и стабильный. Кроме продажи шаурмы как основного блюда, можно предлагать и сопутствующие товары: Во многих киосках еще предлагают вариант хот-дога в лаваше. Для этих товаров не требуется приобретение дополнительного оборудования. Еще одна группа товаров — напитки: Инструкция как открыть и что для этого нужно Как открыть ларек с шаурмой с нуля и что для этого нужно? Основные моменты на которые нужно обратить внимание: Это необходимый минимум который нужно тщательно продумать перед открытием шавермы.

Бизнес-проект по продаже шаурмы подходит для выбора единого налога рекомендуемая форма налогообложения , более подробную информацию можно получить в налоговой службе. После регистрации ИП, оформляется аренда помещения.

Изготовление шаурмы

Идеи бизнеса Продажа шаурмы — прибыльный бизнес Современный ритм жизни оставляет людям очень мало свободного времени, иногда его сложно выкроить даже для полноценного обеда. В таком случае многие покупают еду быстрого приготовления, которая способна утолить голод. Одним из таких блюд является турецкое кушанье под названием шаурма. Оно представляет собой завернутые в лаваш мелкорубленые овощи и кусочки обжаренного мяса.

Такой фаст-фуд довольно востребован, поэтому, если открыть точку по продаже шаурмы, можно создать успешный бизнес.

Бизнес идея: Изготовление и продажа шаурмы для открытия своего дела с нуля бизнеса, чем торговая точка по приготовлению и продаже шаурмы.

Получается, что охват целевой аудитории тут очень широкий, тем более что цены приемлемы даже для людей с относительно низкими доходами. Продажи и маркетинг Большим плюсом данного бизнеса можно назвать то, что тут не надо тратить огромные деньги на проведение рекламы. Достаточно лишь один раз сделать заметную вывеску и потом она будет привлекать клиентов на постоянной основе.

Для первого дня работы можно организовать небольшой праздник и разнообразить меню бесплатными бонусами. В качестве дополнения можно создать сообщества в социальных сетях и периодически проводить конкурсы. Возможно, иногда стоит раздавать листовки на улицах. Лучшей рекламой для такого бизнеса являются довольные покупатели, которые могут вкусно и недорого поесть. Репутация, завоеванная на первоначальном этапе работы, позволит получать покупателей на протяжении дальнейшего сотрудничество.

Как открыть точку по продаже шаурмы

Самое важное приобретение из этого списка — гриль. Для уличной торговли подойдет газовый, так как он не требует подключения к электричеству. Если же готовить шаурму вы решили в закрытом помещении, то лучше всего подойдет электрогриль. Подбор персонала Если вы хотите уменьшить вложения и сэкономить, то готовить и продавать шауруму на начальном этапе можно самому. Правда для этого вам потребуется научиться готовить шаурму не хуже, чем у конкурентов. Если вы решили нанять персонал, то для начала достаточно будет двоих поваров, работающих посменно.

Скачать готовый бизнес план по продаже шаурмы и куры гриль с если вы не собираетесь самостоятельно заниматься изготовлением шаурмы.

Открываем шашлычную Для любителей восточной кухни есть отличная идея, касающаяся открытия нового бизнеса — стать изготовителем шаурмы. Это отличный вариант старта в области общественного питания для людей, не имеющих в наличии большого капитала. Необходимо тщательно продумать, как открыть шаурму, чтобы она быстро окупила себя благодаря высокой посещаемости, и просчитать, выгодно ли ведение подобного бизнеса.

Главное преимущество Наибольшим плюсом такого бизнеса является тот факт, что для приготовления и реализации шаурмы не нужно арендовать дорогое помещение, подойдет обычная палатка или передвижной фургончик. Оформление документации Чтобы открыть шаурму, бизнес-план которой необходимо сделать заранее, нужно подготовить все необходимые по законодательству документы и справки. Для начала хватит регистрации ИП, хотя если попутно будет идти продажа алкогольных и безалкогольных напитков, стоит сразу начинать с ООО.

Дальше нужно оформить документы в налоговой службе, получить на руки свидетельство об открытии предприятия и сопутствующие документы, и уже после этого можно смело задумываться о выборе помещения и подборе персонала. Работники Для серийного производства шаурмы шавермы понадобится не так много работников, что можно считать неотъемлемым преимуществом открытия такого рода бизнеса. Итак, в точку по продаже шаурмы понадобится только один человек — это повар, который будет потчевать людей вкусной и сытной шаурмой.

Для того чтобы сэкономить сумму стартового капитала, можно выполнять функции повара самостоятельно, если имеются соответствующие навыки. Необходимо запомнить, что в любом из вариантов человек, у которого будет доступ к продуктам питания, должен иметь оформленную санитарную книжку.

Свой бизнес: изготовление и продажа шаурмы

В России очень долгое время данное блюдо ассоциировалось с чем-то рискованным и даже опасным для здоровья в том числе, и с санитарной точки зрения. К тому же, в шаурму добавляют зелень и овощи, которые содержат сырую клетчатку. Единственное, что может испортить данный продукт — это срок годности ингредиентов, из которых приготавливается блюдо.

Наша цель – избавить шаурму от клейма подозрительного продукта, Изначально у нас была очень простая идея - продавать.

Более экономичным является газовый гриль, но для его использования необходимо разрешение газовой службы. Также рекомендуется использовать электрический. Горелки для гриля Холодильник. Является обязательным, так как без него вы не получите разрешение СЭС. Подбор персонала Для того чтобы определить какой персонал вам нужен, сначала определите график его работы. Персонал для продажи шаурмы: Для всех сотрудников оформите санитарные книжки, проинспектируйте по технике безопасности.

Вежливое обслуживание гарантия хорошей работы и позитивного имиджа. Важным фактором является внешний вид ларька, или киоска. Они могут быть очень комфортными и функциональными.

Как построить прибыльный бизнес, продавая шаурму

Особые требования к хранению и использованию продуктов; Проверки контролирующих органов и активистов. Правильный подход к бизнесу позволит вам удержаться на плаву. Попробовать открыть палатку с шаурмой всё же нужно. Тонкости регистрации и получения разрешений Вы можете зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.

И, конечно, в ряде случаев открыть ларек с шаурмой можно будет только гриль – от тыс. рублей; сам аппарат для изготовления шаурмы – от 8.

В первую очередь придется составить подробный бизнес-план ларька с шаурмой. Какие документы нужны для открытия шаурмы Для обычного ларька с шаурмой достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Это действие одновременно станет разрешением на продажу напитков. После постановки на учет и внесения в реестр, оформляются следующие документы: Все эти документы дают право на законную деятельность.

Придется соблюдать правила и нормы, относящиеся к продуктам общепита. В противном случае во время проверки объекта контролирующими органами владельца могут оштрафовать, а ларек закрыть. Выбираем месторасположение точки Выбор месторасположения ларька влияет на то, будет прибыльным бизнес на шаурме или нет. Покупательская способность и проходимость имеют прямое влияние на срок окупаемости и рентабельность.

Самыми удачными считаются следующие места:

Очень крутое приготовление шаурмы, шавермы. Уличная еда. Ялта, Крым. Уличное кафе.